以快检“小切口” 保障食品安全“大民生”新闻 - 中国质量新闻网

以快检“小切口” 保障食品安全“大民生”
2023-10-10 14:27:57   来源:    
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东经93°6′—99°2′,北纬28°5′—32°6′之间,当扎曲河、昂曲河交汇的澜沧江源头迎来了10月高原的又一
东经93°6′—99°2′,北纬28°5′—32°6′之间,

当扎曲河、昂曲河交汇的澜沧江源头迎来了10月高原的又一缕晨光时,这座经历了上千年传统文化沉淀古城的大街小巷已经熙熙攘攘,这是一座传统文化与现代文明有机交融,各民族交往交流交融的新城——昌都。

昌都,地处西藏自治区东部,康巴文化的发祥地之一,也是茶马古道的物资集散地,西藏重要的交通枢纽,被誉为“藏东明珠”,这里是西藏第一面五星红旗升起的地方,西藏第一所医院、第一所学校也“诞生”在这里,同时,也是西藏第一个食用农产品快检室创办的地方。

昌都市第一综合农贸市场,人头攒动。一名食用农产品快检员正对摊贩的菜品进行抽样编号,一块醒目的LED屏正滚动播放着当日上市的果蔬等农产品检测信息;在昌都大街小巷的商店超市,拿出手机扫一扫本地特色产品上的二维码,就能查看到产品的基本信息;在偏远乡镇,食品安全快检车在开展食用农产品检测,守护着一方群众“舌尖上的安全”。

在“互联网+”的技术赋能下,昌都市推进构建了“食品快检 惠及民生 政府委托 为你服务”为主线的食用农产品检测体系,为三江儿女及八方来客撑起了人民群众食品安全“保护伞”,筑牢了食品安全“防火墙”。使“藏东明珠 食安昌都”品牌深入人心。

——规范管理,食品安全监管实现全覆盖

对食用农产品各经营单位建立一户一档,实现现场检测,20分钟内出结果,检测结果实时上传至监管平台,农产品快检信息在电子显示屏当天公示、消费者可以随时查看结果,监管部门通过办公室电脑和手机对上传的信息和所有快检室进行实时监控,合格产品允许上市销售,不合格产品立即停售现场销毁,已构建了以市级食品检验所为支撑、以14家“快检室”为骨干、以食品快检车为“补充”的“1+14+N”昌都食品安全检验检测体系。食用农产品快检室创办以来,全市14个快检室共检测96.98万批次,合格率为99.79%,针对复检不合格产品,执法人员严格按照处置流程,现场进行销毁并约谈经营者。起到了倒逼市场管理市场、倒逼生产经营源头自律的作用,充分发挥了快检倒逼作用,形成了社会共同参与、共同治理的良好范围,实现了“小窗口”撬动“大市场的效应。

——食品快检车流动检测作用发挥明显

定期不定期开展抽检,做到了专车专用,截至目前,已检测6.5万批(次),合格率99%,填补了“食品安全快检室”未覆盖区域的盲区和空白点。在人流密集的农贸市场和大型超市建立了食品安全快检室,做到食用农产品快检常态化,紧抓流通环节“牛鼻子”,织牢了食品安全监管网,打通了监管“最后一公里”。破解了昌都食用农产品从农田到餐桌的食安链条中的监管难题。

——食品快检社会监督效果得到体现

透明快检对快检过程实时监控,网络直播,检测结果即时上传网上、电子显示屏公示,电脑手机实时监控、有效指导市场消费,积极筹措资金为快检室配备可视点查设备系统,市民可通过系统快速筛选查询快检结果,唤醒了公众参与食品安全监管中的检查筛查能力,取得了消费者良好的评价和认可。

——“赋码追溯”社会效益突出

实现二维码监管平台,为我市农副特色产品取得“SC”认证的企业全部建立二维码追溯,为企业办上“身份证”,实现一个企业(产品)一个身份证,让消费者通过扫码获得产品详细信息,监管部门通过上传信息进行管控,实现了农产品从生产环节到流通环节的全程监管。从而打造出具有昌都示范性的智能监管模式。

同饮三江水,共创食安城。以食用农产品快速检测为契机,昌都市将进一步加强食品安全监管,大力推进智慧监管工作,坚决杜绝问题食品的流通,筑牢食品安全防线,为创建国家食品安全示范城市奠定更加坚实的基础,全力助推昌都经济高质量发展。

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